Porsjoner: 4
Ingredienser
- 600 g kyllingbrystfilet
- olje til steking
- 1 Løk
- 2 skiver hvitløk
- 2 skjeer pesto
- 200 ml krem Jeg bruker 35 %, men det kan være magrere.
- salt, pepper
- persille
FREMGANGSMÅTE
- Skjær kyllingbrystfiletene i biffer, dvs. halver dem i tykkelsen. Dryss over salt og pepper, eller bruk dine favorittkrydder som f.eks. timian.
- Stek kjøttet i varm olje i 3-4 minutter på hver side, til kjøttet er gjennomstekt. Ta det av pannen og legg det over på en tallerken.
- Tilsett finhakket løk i pannen, stek til den er myk, tilsett hakket hvitløk og pesto og stek til hvitløken begynner å lukte. Legg deretter kjøttet tilbake i pannen og hell i fløten. Varm opp til fløten koker og begynner å tykne, ca. 3 minutter.
- Deilig med kokte/stekte poteter, ris, grønnsakssalat.
Išbandei šį receptą?Parašyk mums kaip sekėsi!
