Porsjoner: 4
Ingredienser
- 1 spise skje olivenolje
- 750 g kyllinglårfilet 8 stykker
- 1 te skje paprikapulver
- 1 te skje malt spisskummen
- 1 te skje maté koriander
- 1 te skje salt
- 1 te skje hakket chili
- ½ te skje hvitløkspulver
- 1 Løk
- 300 g langkornet ris
- 500 ml kyllingbuljong
- persille til servering
FREMGANGSMÅTE
- Mariner kyllinglårfiletene ved å tilsette olje, krydder (paprika, spisskummen, koriander, salt, chili, hvitløk) og rør godt rundt slik at hele kyllingen blir dekket av krydderet. La stå i omtrent en time.
- Slå på ovnen til 180 ℃
- Stek kyllinglårene i en stekepanne i 3 minutter på hver side. Tilsett finhakket løk og stek.
- Ha risen i en tykkvegget kjele, hell i buljongen og tilsett de stekte kyllinglårene. Dekk til og sett inn i ovnen.
- Stekes i ovnen i 45 minutter.
- Spis med dine favorittgrønnsaker og dryss over persille.
Išbandei šį receptą?Parašyk mums kaip sekėsi!
