Kitchenfantasies

Vekt av matvarer

Når du lager mat, er det nyttig å vite den omtrentlige vekten av maten. Vi har ikke alltid en vekt i nærheten, og det er ikke alltid praktisk å bruke en vekt, noen ganger teller du bare med skjeer eller glass.

Vekt av matvarer, bord

Navn Glass (250) Glass (200) Valg. skje Arb. skje Enhet
Havregryn 90 12 3
Olje (vegetabilsk) 240 190 17-20 5
Aguonos 125 15-18 5
Eddik 200 15 5
Sitronsyre (pulver) 24 6-8
Sukker 230 180 25 10
Streusukker 200-220 140 20-25 10 6
Kanel 20 8
Flakes (havregryn) 100 80 14 4
Salt 325 260 30 10
Brødsmuler 130 13 3-5
Syltetøy 41 15
Flakes (mais) 50 40 17 2
Rømme 250 200 25 10
Krem 250 210 10-14 5
Gryn (perlebygg) 230 25
Korn (ris) 240 180 30 10
Kefir 200 18 5
Gryn (semulegryn) 200 25 8
Gryn (bokhvete) 210 165 25 7
Stivelse (potet) 180 150 30 10
Eggpulver 180 100 25 10
Eggeplomme 20
Eggehvite 23
Egg 45-58
Kaffe (malt) 20 7
Kakao (pulver) 20 9
Ketchup 20
Mel (hvete) 160 130 30 7-10
Mandler (renset) 160 130 30 10
Honning 375 30 10
Mel (mais) 160 130 30 10
Margarin (smeltet) 230 180 15 4
Majones 18-25 4
Pepper (malt) 5
Bønner 175
Melk 255 204 18
Melk (kondensert) 30 12
Melk (pulver) 120 100 20 5
Tomatsaus 180-220 25 5-10
Nøtter (malt) 180 30
Rosiner 190 155 25 7
Saft (ikke tykk) 250 18 5
Brus (drikkbar) 28 12
Smør (smeltet) 240 185 17-20 5-8
Smult ister (smeltet) 240 185 17-20 5
Syltetøy (tykk) 330 270 50 17
Cottage cheese 17 5
Vann 200 18 5
Gelatin (fint granulat) 15 5
Erter 230 185