Kitchenfantasies

Search

Sriuba su menke

Žuvienė su menke

Sriuba su menke

Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 30 minutes
Servings: 2

Pagaminimui reikia

  • 200 g menkės file
  • 2 vidutinio dydžio morkos
  • 2 bulvės
  • 1 l daržovių sultinio (2 kubeliai sultinio ir 1l vandens)
  • žiupsnelis šafrano
  • 10 cm poro šaknies
  • aliejaus kepimui
  • krapų arba petražolių (džiovintų arba šviežių)

Gaminimo eiga

  • Užkaisti sultinį
  • Bulves ir morkas nuskusti ir supjaustyti nedideliais kubeliais. Sudėti į sultinį.
  • Porą supjaustyti žiedais, pakepinti aliejuje, baigiant kepti įdėti šafrano. Apkepusius porus sudėti į sultinį.
  • Baigiant virti bulvėms ir morkoms (po maždaug 15 min) sudėti juostelėmis supjaustytą menkės file. Virti dar apie 10 min. Baigiant įberti petražolių arba krapų.

Naudinga

Skanu su grietine, duonos skrebučiais.
Išbandei šį receptą?Parašyk mums kaip sekėsi!

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Recipe Rating