Eiti prie turinio

Facebook Instagram Envelope

Kitchenfantasies

Desertai, kepiniai
Pusryčiai
Rimti patiekalai
Užkandžiai, priedai
Naudinga
Susiplanuok valgiaraštį

Menu

Desertai, kepiniai
Pusryčiai
Rimti patiekalai
Užkandžiai, priedai
Naudinga
Susiplanuok valgiaraštį

Search

Search

Category: Mėsa

kiaulienos nugarinės kepsnys

Kiaulienos nugarinės kepsnys su bulvėmis ir kopūstų salotomis

Maltos mėsos troškinys

Maltos mėsos troškinys

Vištienos krūtinėlės file kreminiame pesto padaže

Orkaitėje kepta vištienos file su šonine ir daržovėmis

Orkaitėje kepta vištienos file su šonine ir daržovėmis

vištienos šlaunelės

Vištienos šlaunelių file grietinėlės padaže

kepeneles

Kepenėlių maltinukai

Bratwurst

Bratwurst dešrelės karamelizuotų svogūnų padaže

vištienos troškinys

Vištienos troškinys su chorizo dešra ir pupelėmis

vištienos kukuliai Sweet Chilli padaže

Vištienos kukuliai Sweet Chilli padaže

Kiauliena teriyaki padaže

Kiauliena teriyaki padaže

astaness_kitchenfantasies

O tai dyvai, o tai dyvai, kad užderėjo tai uždėrėjo! Gal kas kokių receptukų turit? Šiaip šiemet nusprendžiau grybų nerinkti, nes pernai prisirinkau, prisiviriau ir užšaldžiau.. ir gavosi šnipštas.. Dar man tokiai smalsutei kyla klausimų, pvz jei geras grybas auga netoli 'negero', tai jis irgi patampa negeru, ta prasme užsikrečia? Kaip ten grybų pasaulyje vyksta? #pajuokaukim #kitchenfantasies #foodtipsme

Bandymai ant virtuvės prieskonių palangės. Tai

Bandymai ant virtuvės prieskonių palangės. Tai taip pat virtuvės fantazijos, ir, sėkmės atveju, bus panaudotas patiekale. Nesu labai sėkminga prieskonių ant palangės augintoja, bet mėginu, ir mėginu, ir mėginsiu ☀😉😁 savo virtuvėj darau ką noriu. Net pasigirti galiu kiek tik širdis geidža. Šį kartą mėginu užsiauginti šafraną. Norėčiau šv. Liucijos dienai, kuri šiemet bus gruodžio 13d, turėti savo šafrano. Gal tai per optimistiška, bet kas neleis mėginti. Šv. Liucijos dieną Norvegijoje kepamos bandelės su šafranu, labai skanu. Šafranas labai skanu ne tik bandelėse, labai tinka ir į rizotto. Taigi, šiandien sodinau. Pakelyje buvo 20 šafrano krokų svogūnėlių. Į vazonėlį pasodinau 7. Gal per tankiai, lauke taip nesodinčiau, bet per didelė prabanga vazonėlyje sodinti dideliais tarpais. Dar į vieną vazoną pasodinau 3, kitus susodinau į balkono lysvę, šitie galės žydėti pavasarį. Vazonėlius, kai ims šalti nešiu į virtuvę. Būtinai parodysiu kaip seksis ☀ Aš bandau, kokie jūsų bandymai ant virtuvės palangės? #bandymai #kjøkkenhage #safran #kitchenfantasies #foodtipsme

Įspūdžiai po vakar. Vakar buvom susirinkę visi

Įspūdžiai po vakar. Vakar buvom susirinkę visi į koldūnų fiestą, mėgstu surinkti pas save savus, buvom visi 7 čia, Norvegijoj, gyvenantys. Padariau koldūnų, apie 100+, varškėčių virtinukų nepamenu kiek, bet apie 60, virtinukų su virtų bulvių įdaru kažkiek ir, visada būna pirmas kartas, cementiniais viduriais, cementinukų. Taip, žinoma, suvalgėm ne visus, labai mielai likusius atidaviau vaikams. Su vieta šaldiklyje pas mane jau striuka. O cementiniai virtinukai, su tarkių įdaru tokie Tešla kaip ir kitų virtinių
500g miltų
2 kiaušinius
180 ml vandens
druskos Įdaras
Bulvės, tarkuotos kaip cepelinams, lengvai nuspaustos, pas mane buvo apie 0,5 litro nuspaustų tarkių.
Svogūnas, smulkiai supjaustytas, pakepintas aliejuje ir, dar šiltas, supiltas ant tarkių
Druska, malti pipiriukai.
Kiaušinis Kitus virtinius dariau anksčiau ir dėjau į šaldiklį. Cementinius dariau šeštadienį, tą pačią valgymo dieną, nes juos šaldyti nebūtų gera idėja - šviežios bulvės šaldant keičia skonį, gali būti saldūs po šaldymo.
Buvo labai skanu, cementinukai labiausiai patiko mažiausiam, dar nė dviejų neturinčiam valgytojui :) buvo labai miela. Ir jam bus močiutės virtiniai. #kitchenfantasies #gaminamenamie #hjemmelagetmat #foodtipsme #lengvagaminti #laikassuseima

Koldūnų fiestai reikia ir mėsėčių, tai šian

Koldūnų fiestai reikia ir mėsėčių, tai šiandien sulipdžiau 100+ koldūnų. Nors. Koldūnai yra visada su mėsa. Kitokių nebūna, jei įdaras kitoks - tada virtiniai su varške ar kitokie, pagal įdarą. Tešla kaip ir virtiniams. Įdarui malta mėsytė, kiaušiniai, svogūnas, pipiriukai ir druska. Ryt nusimato cementinių virtinių gamyba.

Šeštadienį organizuoju koldūnų fiestą namuos

Šeštadienį organizuoju koldūnų fiestą namuose. Pradedu pasiruošimą.
Šiandien meditavau su varškėčiais. Padaryta 60 vnt, 30 padėti šeštadieniui į šaldiklį, kitus reikėjo paragauti :D Tešlai ėmiau
500g miltų
2 kiaušinius
180 ml vandens
druskos Įdarui
500g varškės (iš slaptų saugyklų, nes, kaip žinia, Norvegijoje taip paprastai varškės nenusipirksi..)
2 kiaušinius
druskos
labai tiktų peletrūnas, bet mano daržas tolokai.. Tešlą gerai išminkiau, užtrukau apie 10 min, uždengiau maistine plėvele ir palikau pailsėti valandžiukei, ne taip jau paprasta būti minkomai. Žinau ir esu dariusi su plikoma tešla, bet man tokia, su kiaušiniais, labiau patinka. Gal tik truputį sunkiau padaryti, nes reikia ilgesnio minkymo. Bet gi sunkumai mus grūdina. Tešla gavosi lengvai kočiojama, tokia labai miela. Į varškę dėjau porą nedidukų kiaušinių, druskos ir išmaišiau. Pailsėjusią tešlą kočiojau, spaudžiau stiklinaite rutuliukus ir lipdžiau. Aš nemoku gražiai užraityti, ir nelabai turiu noro mokytis to, bet varškėčių/koldūnų norim ir mums visiems tinka užspaudyti šakute, man užtektų paprasto užspaudymo, bet gal taip truputį dailiau? https://kitchenfantasies.com/virtinukai-su-varske/ #kitchenfantasies #foodtipsme

Nenene, čia ne aš gaminau! Šiandien patinginia

Nenene, čia ne aš gaminau! Šiandien patinginiavimų diena. Sushiai is sushinės Holmestrand. Labai skanūs, bet su reklama pas juos matyt ne kas - nei ant išsinešimo maišelio ar indelių nėra pavadinimo, o as nepamenu.. Sushiai man labai patinka. Bet esu nusprendus - nesvarbu, kad galiu pasigaminti pati ką tik susimąstau - sushių gamybą palieku specams. 🙂🙃 aš geriau nusipirksiu ir pasimėgausiu 🙂🙃 #kitchenfantasies #foodtipsme #sushi #sushilovers #foodphotography

Daugiau Follow on Instagram

Prenumeruok naujienlaiškį

Dalinuosi idėjomis!

Email

Facebook-f Instagram

Privatumo politika

Copyright 2024 © All rights Reserved. Kitchenfantasies

Mes naudojame slapukus, kurie užtikrina, kad Jums bus patogu naudotis tinklalapiu. Jei toliau naršysite mūsų tinklalapyje, tai tolygu Jūsų sutikimui su slapukų naudojimu. Privatumo politikaGerai Privatumo politika