Kepta menkė

Kepta menkė

Kepta menkė

Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 20 minutes
Servings: 2

Pagaminimui reikia

  • 0,5 kg menkės file
  • 2 šaukštai miltų
  • druskos, prieskonių
  • aliejaus kepimui
  • 5 vidutinio dydžio bulvės

Gaminimo eiga

  • Nuskutame bulves, perpjauname per pusę ir užkaičiame virti (virs apie 15 min)
  • Suberiame miltus į krūvelę, sumaišome su druska ir prieskoniais
  • Menkės file gabalėlius voliojame miltuose ir kepame keptuvėje aliejuje, kepti iš abiejų pusių, kol gražiai paskrus.
  • Serviruojame su virtomis bulvėmis ir mėgstamomis daržovėmis, man menkė labiausiai tinka su marinuotais burokėliais.

Naudinga

Žuvį dėti tik į gerai įkaitusius riebalus.
Tried this recipe?Let us know how it was!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating