Kitchenfantasies

Kyllingbryststek med kokte poteter

Kyllingbryststek med kokte poteter

FORBEREDELSESTID: 30 minutter
KOKETID: 20 minutter
Porsjoner: 2

Pagaminimui reikia

  • 2 stk kyllingbrystfilet
  • 100 g mel
  • 2 egg
  • 150 g brødsmuler
  • olje til steking
  • salt, pepper

Pynt

  • 4 poteter
  • dill eller krydder til poteter
  • 200 g grønne bønner eller andre favorittgrønnsaker

Gaminimo eiga

  • Skrell potetene og kok dem opp. Kok i ca. 15-20 minutter til det er kokt, la det renne av og tilsett dill/krydder.
  • Kok de grønne bønnene i saltet vann og stek dem litt.
  • Spre ut kyllingbrystene, dvs. skjær dem i to flate halvdeler, ikke helt gjennom, og spre dem ut til en stor biff. Dekk til med plastfolie og stikk tynt med en kjevle.
  • Visp eggene i en vid bolle, tilsett salt og malt pepper.
  • Etter at kjøttet er stampet, rulles det i mel, deretter i eggehvite og så i brødsmuler, og deretter stekes det; det er viktig å sørge for at fettet i stekepannen er varmt. Stekes på begge sider til de har fått fin brunfarge.

Naudinga

  • Det er viktig å varme opp fettet godt.
Išbandei šį receptą?Parašyk mums kaip sekėsi!

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Recipe Rating