Kitchenfantasies

Bakt lever med fløtesaus

Bakt lever med fløtesaus

FORBEREDELSESTID: 1 time
KOKETID: 15 minutter
Porsjoner: 2

Pagaminimui reikia

  • 500 g lever (okse- eller svinelever)
  • 2 skjeer mel
  • 1 Løk
  • klype salt
  • en klype malt pepper
  • olje til steking
  • 200 ml krem

For Garnyr

  • Potetmos
  • Blanding av rødbeter

Gaminimo eiga

  • Skjær leveren i strimler og legg den i bløt i vann i ca. en halv time.
  • Tøm den bløtlagte leveren, rull den i mel og stek den i olje. Legg i varm olje og stek på begge sider til de har fått fin farge. Pepper og salt.
  • Tilsett finhakket løk i leveren.
  • Når løken er brunet, hell i fløten og varm opp til den begynner å tykne (2-3 min).
  • Serveres med potetmos og rødbetsmedley.

Naudinga

Stekt lever kan også nytes med annet tilbehør, for eksempel bokhvetegrøt.
Išbandei šį receptą?Parašyk mums kaip sekėsi!

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Recipe Rating