Porsjoner: 4
Ingredienser
Stekt kylling
- 600 g kyllingfilet
- 4 spise skjeer mel
- 3 spise skjeer spiseskje maisstivelse
- 1 arb.sh. salt
- malt pepper
- 1 eggehvite
- olje til steking/koking
Sesamsaus
- 1 skive hvitløk
- 2 skjeer tomatsaus
- 2 skjeer soyasaus
- 2 skjeer Honning
- 2 skjeer sesamolje
- 1 skje riseddik/eddik
- 1 spise skje brunt sukker
- 1 spise skje sesamfrø
Vedlegg
- 200 ml ris
FREMGANGSMÅTE
- Kok risen. 1 glass ris - 2,5 glass vann, litt salt.
- Skjær kyllingfileten i små biter, dryss over salt og malt pepper og tilsett eggehviten, bland godt. Bland mel og maisstivelse i en bolle og rull kyllingen. Legg i godt oppvarmet fett. Skum av etter steking.
- Lag en puré av alle ingrediensene til sausen. Hell puréen i en annen stekepanne (eller i samme panne, men tøm fettet og skyll pannen). Når det koker opp, stek i et par minutter og tilsett de stekte kyllingbitene. Rull dem godt i sausen.
- Dryss over sesamfrø og løkblader ved servering.
Išbandei šį receptą?Parašyk mums kaip sekėsi!
