Søk

Kylling med sesamfrø

20230123 163906 scaled 1

Kylling med sesamfrø

FORBEREDELSESTID: 10 minutter
KOKETID: 20 minutter
Porsjoner: 4

Ingredienser

Stekt kylling

  • 600 g kyllingfilet
  • 4 spise skjeer mel
  • 3 spise skjeer spiseskje maisstivelse
  • 1 arb.sh. salt
  • malt pepper
  • 1 eggehvite
  • olje til steking/koking

Sesamsaus

  • 1 skive hvitløk
  • 2 skjeer tomatsaus
  • 2 skjeer soyasaus
  • 2 skjeer Honning
  • 2 skjeer sesamolje
  • 1 skje riseddik/eddik
  • 1 spise skje brunt sukker
  • 1 spise skje sesamfrø

Vedlegg

  • 200 ml ris

FREMGANGSMÅTE

  • Kok risen. 1 glass ris - 2,5 glass vann, litt salt.
  • Skjær kyllingfileten i små biter, dryss over salt og malt pepper og tilsett eggehviten, bland godt. Bland mel og maisstivelse i en bolle og rull kyllingen. Legg i godt oppvarmet fett. Skum av etter steking.
  • Lag en puré av alle ingrediensene til sausen. Hell puréen i en annen stekepanne (eller i samme panne, men tøm fettet og skyll pannen). Når det koker opp, stek i et par minutter og tilsett de stekte kyllingbitene. Rull dem godt i sausen.
  • Dryss over sesamfrø og løkblader ved servering.
Išbandei šį receptą?Parašyk mums kaip sekėsi!

Parašykite komentarą

Recipe Rating