Kitchenfantasies

Search

Virtinukai su varške

virtinukai

Virtinukai su varške

Prep Time: 40 minutes
Cook Time: 7 minutes
Course: Main Course
Cuisine: Lietuva
Keyword: varškė, virtinukai
Servings: 5

Pagaminimui reikia

Tešla

  • 750 g miltų
  • 3 šaukštai aliejaus
  • 250 ml karšto vandens

Įdaras

  • 500 g varškės
  • 1 kiaušinis
  • druska

Gaminimo eiga

Tešlos paruošimas

  • Į dubenį supilame miltus, druską
  • Į karštą vandenį įpilame aliejų
  • Vandenį su aliejumi pilame į miltus ir skubiai išmaišome, suminkome tešlą. Kai pravėsta, uždengiame maistine plėvele, kad nedžiūtų.

Įdaras

  • Į varškę įmušame kiaušinį, dedame druską ir gerai išmaišome.

Virtinukų formavimas

  • Atpjauname dalį tešlos, iškočiojame plonai, su stiklinaite išspaudžiame skritulius.
    virtinukai
  • Ant skrituliuko vidurio dedame šaukštelį įdaro.
    virtinukai
  • Skrituliuką sulenkiame, užspaudome kraštelius.
  • Kad geriau laikytų ir gražiau atrodytų, kraštelius dar užspaudžiame ir šakute (nespausti stipriai)

Naudinga

Kas mėgsta cukrų, galima į varškę įdėti šaukštelį cukraus.
Išbandei šį receptą?Parašyk mums kaip sekėsi!

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Recipe Rating