Kitchenfantasies

Search

Trinta tiršta cukinijų sriuba

Trinta tiršta cukinijų sriuba

Trinta tiršta cukinijų sriuba

Course: Soup
Keyword: cukinija, cukinijos, trinta sriuba
Servings: 2

Pagaminimui reikia

  • 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
  • 1 svogūnas
  • 1 skiltelė česnako
  • 500 g cukinijos
  • 500 ml daržovių sultinio
  • 100 ml liesos grietinėlės
  • 2 riekės rūkytos šoninės
  • druskos, krapų, maltų pipirų
  • 1 šaukštas citrinos sulčių

Gaminimo eiga

  • Smulkintus svogūną ir česnaką pakepinti aliejuje kol suminkštėja, apie 5 minutes.
  • Į puodą pilti sultinį, dėti smulkintą cukiniją (jei stora žievė, galima ją nulupti), pakepintus svogūnus, česnakus. Virti kol suminkštės cukinija, maždaug 10 minučių. Įdėti krapų.
  • Sriubą sutrinti virtuviniu kombainu arba blenderiu. Supilti grietinėlę, dėti pagal skonį druskos, maltų pipirų. Užvirinti ir išmaišyti. pagardinti citrinos sultimis.
  • Patiekti su kepintais rūkytos šoninės gabaliukais, krapais,
Išbandei šį receptą?Parašyk mums kaip sekėsi!

Parašykite komentarą

Recipe Rating