Kitchenfantasies

Search

Sūrio tortas su mėlynėmis

mėlyninis sūrio tortas

Sūrio tortas su mėlynėmis

Total Time: 1 hour
Course: Dessert
Keyword: sūrio tortas
Servings: 4

Equipment

  • 1 18 cm dydžio torto forma

Pagaminimui reikia

  • 200 g sausainių arba pyrago
  • 40 g kambario temperatūros sviesto
  • 250 ml mėlynių
  • 2 šaukštai cukraus
  • 1 indelis Philadelphia sūrio
  • 200 ml grietinėlės
  • 4 lapeliai želatinos

Gaminimo eiga

  • Sausaiius (arba pyragą) gerai sutrinti su sviestu. Galima naudotis virtuviniu kombainu. Sudėti į torto formą ir gerai suspausti. Įdėti į šaldytuvą atvėsti.
  • Želatinos lapelius pamerkti į šaltą vandenį. Pamirkyti kaip nurodyta ant pakelio.
  • Mėlynes gerai sutrinti su cukrumi, Aš dėjau į virtuvinio kombaio dubenį ir maišiau su šluotele, nesusitrynė į tyrelę, bet likusios apysveikės uogos tikrai nesimaišė. Dėti sūrį, pilti grietinėlę ir gerai išplakti. Supilti ištirpdytą želatiną. Visą masę pilti ant paruošto dugno. Dėti į šaldytuvą maždaug valandai, kad sustingtų.
Išbandei šį receptą?Parašyk mums kaip sekėsi!

Parašykite komentarą

Recipe Rating