Servings: 4
Pagaminimui reikia
- 500 g lašišos file be odos
- ½ nedidelės cukinijos
- 1 dežutė konservuotų ananasų
- druskos
- pipirų
Gaminimo eiga
- Lašišą supjaustyti gabaliukais, tinkamais verti ant iešmo, t.y. ne per mažais, ir ne per dideliais.
- Lašišos gabaliukus padruskinti, papipirinti ir užpilti skysčiu nuo konservuotų ananasų. Palikti 10 minučių marinuoti.
- Supjaustyti cukiniją gabaliukais, reikės 8 gabaliukų.
- Pasiruošti 4 iešmelius, jei naudosite medinius, juos reikėtų pusvalandį pamirkyti vandenyje. Aš naudoju daugkartinius metalinius.
- Ant vieno iešmelio verti ketvirtadalį lašišos file gabalėlių. Į tarpus tarp lašišos įverti marinuotų ananasų, cukinijos.
- Kepti ant griliaus grotelių apie 10 minučių, atsargiau pavartant.
Išbandei šį receptą?Parašyk mums kaip sekėsi!
