Kitchenfantasies

Search

Puikūs Jorkšyro pudingai / popovers

jorkšyro pudingas

Jorkšyro pudingas / popovers

Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 25 minutes
Total Time: 40 minutes
Course: Bread
Keyword: duona, jorkšyro pudingas, mieliniai blynai, pusryčiai, užgavėnės, priešpiečiai
Servings: 12 vnt.

Pagaminimui reikia

  • 2 dideli kiaušiniai
  • 120 g miltų
  • 250 ml pieno
  • druskos
  • 2 šaukštai sviesto

Gaminimo eiga

  • Lengvai šluotele išplakame kiaušinius, dedame miltus, pilame piena, dedame druską. Viską gerai išmaišome, kad neliktų miltų gumuliukų.
    popovers-jorksyro-pudingas
  • Paliekame tešlą pailsėti, o tuo metu jungiame kaisti orkaitę iki 220℃. Į keksiukų formą (jei turite specialią jorkšyro pudingams, naudokite ją) į kiekvieną keksiuko duobutę idedame po mažą gabaliuką sviesto ir dedame į orkatę, kad sviestas ištirptų.
  • Kai ištirpsta, ištraukiame formą ir šepetėlių išsklaidome, patepame visą duobutę. Dedame vėl į orkaitę, kad forma įkaistų.
  • Kai keksiukų forma įkaistą, ištraukiame ir pilame tešlą. Į kiekvieną duobutę maždaug trečdalį tūrio.
  • Kepame 10 minučių. Tuomet sumažiname temperatūrą iki 190℃ ir kepame dar 10 minučių.Po to išjungiame ir dar palaukiame maždaug į minutes. Viso kepimo ir laukimo metu neatidarinejame orkaitės durelių.
  • Ieškokit ką mėgstate užtepti ir skanaus!
Išbandei šį receptą?Parašyk mums kaip sekėsi!

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Recipe Rating