Go Back Email Link
–+ servings
skanūs lašišos iešmeliai
Print Pin
No ratings yet

Lašišos iešmeliai

Keyword griliname, lašiša
Total Time 30 minutes
Servings 4

Ingredients

  • 500 g lašišos file be odos
  • ½ nedidelės cukinijos
  • 1 dežutė konservuotų ananasų
  • druskos
  • pipirų

Instructions

  • Lašišą supjaustyti gabaliukais, tinkamais verti ant iešmo, t.y. ne per mažais, ir ne per dideliais.
  • Lašišos gabaliukus padruskinti, papipirinti ir užpilti skysčiu nuo konservuotų ananasų. Palikti 10 minučių marinuoti.
  • Supjaustyti cukiniją gabaliukais, reikės 8 gabaliukų.
  • Pasiruošti 4 iešmelius, jei naudosite medinius, juos reikėtų pusvalandį pamirkyti vandenyje. Aš naudoju daugkartinius metalinius.
  • Ant vieno iešmelio verti ketvirtadalį lašišos file gabalėlių. Į tarpus tarp lašišos įverti marinuotų ananasų, cukinijos.
  • Kepti ant griliaus grotelių apie 10 minučių, atsargiau pavartant.