Pagaminimui reikia
- 4 svogūnai
- 2 šaukštai sviesto
- 1 l vandens arba sultinio, naudojant sultinį, dėti mažiau druskos, prieskonių, ragauti
- 1 arb.š. druskos
- maltų pipirų
- čiobrelių
- 1 arb.š. vorčesterio padažo
- 4 riekės batono
- 4 saujelės tarkuoto sūrio
Gaminimo eiga
- Nulupti ir supjaustyti svogūnus, pjautyti žiedais.
- Keptuvėje ištirpinti sviestą ir dėti kepti svogūnus, kepti ant vidutinės kaitros, pamaišant, kad neapkeptų per stipriai, kepti apie 10 minučių.
- Iškeptus svogūnus, dėti į puodą, pilti vandenį (arba suktinį), dėti druską, pipirus, čiobrelius ir virti ant lėtos kaitros 20 minučių, iįpilti vorčesterio padažo.
- Išvirusią sriubą pilti į karščiui atsparius indus, ant viršaus uždėti skrudintą batono riekę ir užpilti tarkuoto sūrio saujelę.
- Dėti į įkaitintą iki 220℃ orkaitę ir kepti apie 15 minučių.
Išbandei šį receptą?Parašyk mums kaip sekėsi!
