Kitchenfantasies

Search

Prancūziška svogūnų sriuba

svogunu sriuba

Prancūziška svogūnų sriuba

Total Time: 40 minutes
Course: Soup
Cuisine: French
Keyword: sriuba, svogūnų

Pagaminimui reikia

  • 4 svogūnai
  • 2 šaukštai sviesto
  • 1 l vandens arba sultinio, naudojant sultinį, dėti mažiau druskos, prieskonių, ragauti
  • 1 arb.š. druskos
  • maltų pipirų
  • čiobrelių
  • 1 arb.š. vorčesterio padažo
  • 4 riekės batono
  • 4 saujelės tarkuoto sūrio

Gaminimo eiga

  • Nulupti ir supjaustyti svogūnus, pjautyti žiedais.
    svogunu sriuba 25
  • Keptuvėje ištirpinti sviestą ir dėti kepti svogūnus, kepti ant vidutinės kaitros, pamaišant, kad neapkeptų per stipriai, kepti apie 10 minučių.
    svogunu sriuba 22
  • Iškeptus svogūnus, dėti į puodą, pilti vandenį (arba suktinį), dėti druską, pipirus, čiobrelius ir virti ant lėtos kaitros 20 minučių, iįpilti vorčesterio padažo.
    svogunu sriuba 21
  • Išvirusią sriubą pilti į karščiui atsparius indus, ant viršaus uždėti skrudintą batono riekę ir užpilti tarkuoto sūrio saujelę.
    svogunu sriuba 18
  • Dėti į įkaitintą iki 220℃ orkaitę ir kepti apie 15 minučių.
Išbandei šį receptą?Parašyk mums kaip sekėsi!

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Recipe Rating