![svogunu sriuba](https://kitchenfantasies.com/wp-content/uploads/2024/05/svogunu-sriuba-09.jpg)
Prancūziška svogūnų sriuba
Total Time: 40 minutes mins
Course: Soup
Cuisine: French
Raktažodis: sriuba, svogūnų
Ingredients
- 4 svogūnai
- 2 šaukštai sviesto
- 1 l vandens arba sultinio, naudojant sultinį, dėti mažiau druskos, prieskonių, ragauti
- 1 arb.š. druskos
- maltų pipirų
- čiobrelių
- 1 arb.š. vorčesterio padažo
- 4 riekės batono
- 4 saujelės tarkuoto sūrio
Prevent your screen from going dark
Instructions
- Nulupti ir supjaustyti svogūnus, pjautyti žiedais.
- Keptuvėje ištirpinti sviestą ir dėti kepti svogūnus, kepti ant vidutinės kaitros, pamaišant, kad neapkeptų per stipriai, kepti apie 10 minučių.
- Iškeptus svogūnus, dėti į puodą, pilti vandenį (arba suktinį), dėti druską, pipirus, čiobrelius ir virti ant lėtos kaitros 20 minučių, iįpilti vorčesterio padažo.
- Išvirusią sriubą pilti į karščiui atsparius indus, ant viršaus uždėti skrudintą batono riekę ir užpilti tarkuoto sūrio saujelę.
- Dėti į įkaitintą iki 220℃ orkaitę ir kepti apie 15 minučių.
Išbandei šį receptą?Parašyk mums kaip sekėsi!