Orkaitėje kepta lašiša su virtomis bulvėmis ir brokoliais

Orkaitėje kepta lašiša su virtomis bulvėmis ir brokoliais

Orkaitėje kepta lašiša su virtomis bulvėmis ir brokoliais

Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Servings 4

Ingredients
  

  • 500 g lašišos filė
  • 1 šaukštas medaus
  • 1 arb.š. garstyčių
  • 4 bulvės
  • 1 brokolis
  • druskos, maltų pipirų
  • vyšninių pomidorų
  • sviesto/aliejaus kepimui

Instructions
 

  • Lašišos file padaliname į 4 lygias dalis
  • Iš medaus, garstyčių citrinos sulčių sumaišome marinatą, juo ištepame lašišos file. pabarstome maltais pipirais ir druska, paliekame pasimarinuoti 10-15 min. Lašišą kepame sviestu/aliejumi pateptoje skardeleje 200°C temperatūroje apie 20 min.
  • Nuskutame bulves, padaliname per puse ir verdame truputį pasūdytame vandenyje apie 15 min, t.y. kol bulvės išverda, nusunkiame, pabarstome krapais.
  • Brokolio žiedynus dedame i verdantį vandenį ir paverdame 3 min, nupilame vandenį ir perliejame šaltu vandeniu.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating