Porsjoner: 4
Ingredienser
- 150 g mel
- 400 ml melk
- 2 egg
- 30 g smør
- salt
- olje til steking
FREMGANGSMÅTE
- Sikt melet i en bolle.
- Visp egg og melk, tilsett en klype salt.
- Hell melken/eggfløten sakte i melet og rør med en visp. Tilsett det smeltede (ikke varme) smøret når all væsken er hellet av. Deigen skal være rennende, du kan tilsette litt vann hvis den virker tykk.
- Tilsett litt olje i den varme stekepannen og smør hele pannen med et kjøkkenhåndkle. Øs deretter i røren, og snu pannen for å fordele røren over hele pannen. Stekes på begge sider.
Išbandei šį receptą?Parašyk mums kaip sekėsi!
