Servings: 4
Pagaminimui reikia
- 150 g miltų
- 400 ml pieno
- 2 kiaušiniai
- 30 g sviesto
- druskos
- aliejaus kepimui
Gaminimo eiga
- Miltus išsijoti į dubenį.
- Kiaušinius ir pieną suplakti, įdėti žiupsnelį druskos.
- Pieno/kiaušinių plakinį po truputį pilti į miltus ir maišyti šluotele. Supylus visą skystį, supilame tirpintą (ne karštą) sviestą. Tešla turi būti skysta, galima įpilti truputį vandens, jei atrodo tirštoka.
- Į įkaitintą keptuvę pilame truputį aliejaus, išsklaidome virtuviniu popieriniu rankšluosčiu, kad butu riebaluota visa keptuvė. Tuomet samteliu pilame tešlos, ir pavartydami keptuvę išskleidžiame tešlą po visą keptuvės plotą. Kepame iš abiejų pusių.
Išbandei šį receptą?Parašyk mums kaip sekėsi!
