Porsjoner: 2
Ingredienser
- 400 g kyllingfilet
- 1 egg
- 2 skjeer malt brødsmuler
- Klype salt
- malt pepper
- olje til steking
Potetmos
- 8 poteter
- 20 g smør
- 100 ml melk
- salt
Salat med gulrot og løkskjell
- 2 gulrøtter
- 100 g sellerirot
- 1 skje solsikkefrø
- 1 skje Majones
FREMGANGSMÅTE
- Skjær kyllingfileten i strimler.
- Pisk egget med en gaffel, tilsett salt og malt pepper.
- Tilsett kyllingfiletstrimlene i eggehvitene. La marinere i en halv time.
- Rull kyllingfiletene i brødsmuler og stek dem i varm olje til de er godt brunet, ca. 3-4 minutter per side (avhengig av størrelsen på bitene).
Potetmos
- Skrell, skjær og kok potetene. Tøm de kokte potetene, tilsett smør og melk. Når melken koker, tar du en potetmoser og moser den.
Salater
- Skrell gulrøtter og selleri, og rasp dem fint. Tilsett solsikkefrø og majones, og rør rundt. Smak til med salt hvis det mangler. Hvis jeg tilsetter majones, trenger jeg vanligvis ikke salt.
Išbandei šį receptą?Parašyk mums kaip sekėsi!
