Kitchenfantasies

Makaronai su daržovėmis arba Pasta Primavera

primavera, daržovės

Makaronai su daržovėmis (Pasta Primavera)

Total Time: 30 minutes
Course: Main Course
Cuisine: Italija
Keyword: daržovės, makaronai, pasta
Servings: 2

Pagaminimui reikia

  • 250 g makaronų
  • 2 šaukštai alyvų aliejaus
  • 1 skiltelė česnako
  • 1 svogūnas
  • 1 morka
  • 0,5 cukinijos
  • 0,5 raudonos paprikos
  • 0,5 puodelio žalių žirnelių gali būti šaldyti
  • 10 vyšninių pomidorų
  • 1 puodelis vandens nuo makaronų
  • 100 ml grietinėlės
  • žalių petražolių lapelių

Gaminimo eiga

  • Verdame makaronus pagal instrukciją ant pakelio. Kol verda makaronai, ruošiame padažą.
  • Juostelėmis supjaustome morką ir papriką. Smulkiai supjaustome svogūną ir česnaką, per pusę perpjauname vyšninius pomidorus.
  • Įkaitiname aliejų keptuvėje, dedame česnaką ir svogūną, maišydami pakepiname pora minučių. Tuomet dedame morkas. Kai morkos apkepa, sudedame papriką ir žirnelius, pomidorus, vis pamaišant kepame kol daržovės suminkštėja, apie 5-7 minutes, įpilame vandens nuo makaronų ir uždengę patroškiname porą minučių. Pilame grietinėlę, leidžiame užvirti, dedame virtus makaronus, beriame smulkintus petražolės lapelius. Skanaus!

Naudinga

Galima naudoti ir kitokias daržoves, kitos spalvos paprika. Pasta Primavera yra makaronai su daržovėmis, gaminami iš tokių daržovių, kokių turit namuose, labai patogu sunaudoti likučius.
Išbandei šį receptą?Parašyk mums kaip sekėsi!

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Recipe Rating