Kitchenfantasies

Kepenėlių maltinukai

kepeneles

Kepenėlių maltinukai su bulvėmis

Total Time: 30 minutes
Course: Main Course
Keyword: kepenėlės
Servings: 4

Pagaminimui reikia

  • 500 g kepenėlių (jautienos arba kiaulienos)
  • 1 nedidelis svogūnas
  • 2 šaukštai džiūvėsėlių
  • 1 kiaušinis
  • 0,5 arb.š. druskos
  • maltų pipirų
  • aliejaus kepimui
  • 6 bulvės
  • 1 šaukštas sviesto

Gaminimo eiga

  • Nuskutame ir užkaičiame virti bulves. Išvirusias nusunkiame, galime pabarstyti krapais. Kol bulvės verda, galime gaminti maltinukus.
  • Kepenėles supjaustome juostelėmis, pamirkome 15 minučių piene. Nusausiname, sumalame kepenėles ir svogūną mėsmale arba susmulkiname rankiniu blenderiu.
  • Įdedame druskos, pipirų, įmušame kiaušinį. Gerai išmaišome. Gaunasi skystoka tešla, panašiai kaip blynams.
  • Tešlą dedame šaukštu į įkaitintus riebalus. Kai viena pusė gražiai apkepa, atsargiai, platesne mentele apverčiame kepti kitą pusę. Viena pusė kepa apie 3 minutes.
  • Patiekiame su virtomis bulvėmis ir mėgstamomis daržovėmis.
Išbandei šį receptą?Parašyk mums kaip sekėsi!

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Recipe Rating