Porsjoner: 4
Ingredienser
- 4 egg
- 150 g mel
- 250 ml melk
- 3 bånd bacon
- 6 stk asparges
- 1 skje smør
- 100 g fetaost
- salt etter smak
FREMGANGSMÅTE
- Skru ovnen på 225 ℃
- Visp sammen egg, mel og melk.
- Skjær av en del av stilkene (ca. 1 cm) på aspargesene
- Stek baconet i en stekepanne som egner seg til steking i ovnen, tilsett smør og asparges og stek dem kort (2-3 minutter), så de er gjennomstekt på alle sider. Hell pannekakerøren over og sett den i ovnen.
- Stekes i 15-20 minutter. Dryss over fetaost når de tas ut av ovnen.
Naudinga
Jeg steker pannekaker i ovnen i en panne med avtakbart håndtak, noe som er veldig praktisk når jeg må steke produktene først og deretter sette dem i ovnen. Hvis du ikke har en stekepanne, bør du bruke en form som tåler steking i stekeovn. Legg da stekt bacon og asparges i den forvarmede formen, hell i pannekakerøren og stek i samme tid som angitt. Jeg stekte denne pannekaken i en stekepanne med en diameter på 28 cm.
Išbandei šį receptą?Parašyk mums kaip sekėsi!
