Ingredienser
- 250 g brunt sukker kan erstattes av vanlig hvit
- 200 g smør romtemperatur
- 4 egg
- 300 g mel
- 2 te skje bakepulver
- 1 te skje malt kanel
- 500 g revne gulrøtter Egnet til etter juicing eller hvis juicen skal presses lett
- 70 g hakket mørk sjokolade eller sjokoladedråper ikke nødvendigvis
FREMGANGSMÅTE
- Skru ovnen på 180 °C.
- Pisk smøret med sukkeret til det er luftig.
- Rør bakepulver og kanel inn i melet.
- Pisk egget inn i smøret, ett om gangen, og melet noen spiseskjeer om gangen, til det ikke er noen produkter igjen.
- Tilsett de revne gulrøttene og sjokoladebitene i røren. Bland godt.
- Legg deigen i cupcakeformene. Stek i 15-20 minutter, avhengig av størrelsen på cupcaken, og sjekk med et trespyd - hvis du tar spydet ut av cupcaken og den er dekket av røre, må den fortsatt stekes.
Išbandei šį receptą?Parašyk mums kaip sekėsi!
