Porsjoner: 4
Ingredienser
Til fiskekoteletter
- 500 g Torskefarse
- 1 gulrot
- 1 selleristilk
- 1 Løk
- 1 egg
- 2 spise skjeer maisstivelse
- 150 ml gietinėlės
- 1 spise skje sennep
- salt, pepper
- olje til steking
Vedlegg
- Kokte poteter (vanligvis 2 mellomstore poteter per person)
Til salater
- 3 gulrøtter
- 2 skjeer Majones
- 1 skive hvitløk
FREMGANGSMÅTE
- Finhakk løken og selleristengelen, rasp gulroten og stek alt i olje.
- Tilsett egg, salt, pepper, stivelse og avkjølte stekte grønnsaker i fiskekraften og bland godt. Form til koteletter og stek i olje. Stek på begge sider, tilsett sennep i pannen og hell i fløten. Rør og varm opp til kremen koker og begynner å tykne.
- Riv gulrøttene til salaten fint, tilsett et fedd hakket hvitløk og majones.
Išbandei šį receptą?Parašyk mums kaip sekėsi!
