Porsjoner: 2
Ingredienser
- 450 g kyllinglårfilet
- 180 g chorizopølser
- 0.5 chilipepper uten frø
- 2 Skiver hvitløk
- 1 Løk
- 1 Boks hermetiske, hakkede tomater
- 250 ml buljong
- 1 Boks Hermetiserte bønner
- olje til steking
- fersk persille
- salt og pepper etter smak
FREMGANGSMÅTE
- Dryss kyllinglårfiletene med salt og malt pepper og skjær chorizopølsene i skiver. Skjær løk, hvitløk og chilipepper i fine skiver.
- Varm opp oljen i en stekepanne og tilsett kyllinglårfiletene. Stek til de har fått fin brunfarge, ca. 3-4 minutter på hver side. Tilsett chorizopølsene i skiver. Stek under omrøring og snu av og til. Når pølsene er brunet, tilsett hakket løk, hvitløk og chilipepper. Stek til løken er myk.
- Tilsett hermetiske, hakkede tomater og buljong, rør rundt og la det småkoke i ca. 45 minutter til sausen tykner.
- Tilsett hermetiske bønner (uten væske) og varm opp i ca. 5 minutter.
- Tilsett hakket persille når gryteretten er ferdig. Deilig!
Išbandei šį receptą?Parašyk mums kaip sekėsi!
