Kitchenfantasies

Lietiniai blynai su varške

Lietiniai blynai su varške

Lietiniai blynai su varške

Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 20 minutes
Servings: 4

Pagaminimui reikia

  • 150 g miltų
  • 400 ml pieno
  • 2 kiaušiniai
  • 30 g sviesto
  • druskos
  • aliejaus kepimui

Įdaras

  • 300 g varškės
  • 1 šaukštas cukraus
  • 1 kiaušinis
  • ¼ arb.š cinamo

Gaminimo eiga

  • Miltus išsijoti į dubenį.
  • Kiaušinius ir pieną suplakti, įdėti žiupsnelį druskos.
  • Pieno/kiaušinių plakinį po truputį pilti į miltus ir maišyti šluotele. Supylus visą skystį, supilame tirpintą (ne karštą) sviestą. Tešla turi būti skysta, galima įpilti truputį vandens, jei atrodo tirštoka.
  • Į įkaitintą keptuvę pilame truputį aliejaus, išsklaidome virtuviniu popieriniu rankšluosčiu, kad butu riebaluota visa keptuvė. Tuomet samteliu pilame tešlos, ir pavartydami keptuvę išskleidžiame tešlą po visą keptuvės plotą. Kepame iš abiejų pusių.
    Lietiniai blynai/Crepes
  • Paruošiame įdarą: įdarui skirtus produktus gerai sumaišome.
  • Į blynelį įvyniojame kupiną šaukštą įdaro ir sulankstome.
  • Sulankstytus blynelius apkepame iš abiejų pusių svieste arba aliejuje. Patiekiame su mėgstamais priedais.
Išbandei šį receptą?Parašyk mums kaip sekėsi!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating