Balandėliai

Balandėliai

Prep Time: 30 minutes
Cook Time: 30 minutes
Course: Main Course
Cuisine: Lietuva
Keyword: balandėliai, pietums
Servings: 4

Pagaminimui reikia

  • 1 kopūstas reikės 8 lapų
  • 400 g maltos mėsos
  • 1 svogūnas
  • 1 morka
  • 2 šaukštai maltų džiūvėsėlių
  • 1 kiaušinis
  • 200 ml sultinio
  • 1 šaukštas miltų
  • 100 ml gietinėlės

Gaminimo eiga

  • Apvirti kopūsto galvą, kad galima būtų nuimti lapus.
    kopūstas puode
  • Atskirti 8 lapus.
    kopūsto lapai
  • Paploninti kietąją lapo dalį.
  • Į maltą mėsą dėti druskos, pipirų, kiaušinį, smulkiai supjaustytą svogūną, supilti džiūvėsius ir gerai išminkyti.
  • Imti kopūsto lapą, dėti ant jo kukulį mėsos ir suvynioti.
  • balandelio vyniojimas
  • Suvyniotus balandėlius trumpai apkepti keptuvėje.
  • Apkeptus balandėlius sudėti į puodą, dėti ir sutarkuoti morką. Užpilti sultiniu. Troškinti apie 30 min. Tuomet į grietinėlę įmaišyti šaukštą miltų ir supilti į puodą. Pavirti kol užvirs.
Tried this recipe?Let us know how it was!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating