Ingredients
- 3 bulvės Apie 350 g
- 200 g cukinijos
- 1 svogūnas
- aliejaus kepimui
- 300 g lašišos filė
- 700 ml vandens
- druskos
- pipirų pagal skonį
- krapų
- 200 ml kokoso pieno
Instructions
- Bulves nuskusti, supjaustyti.
- Cukiniją ir svogūną nulupti ir supjaustyti griežinėliais, pakepinti aliejuje.
- Pakepintus svogūnus ir cukinijas dėti į puodą, sudėti bulves ir užpilti vandeniu, įdėti apie 1 nubrauktą šaukštelį druskos. Įdėti gabaliukais pjaustytą lašišą. Virti kol suminkštėja bulvės. Tuomet nukelti nuo viryklės, išimti keletą gabalėlių lašišos į atskirą indelį. Sriubą sutrinti blenderiu. Dėti atgal ant viryklės, pilti kokoso pieną ir dar užvirinti.
- Dėti atgal išimtus lašišos gabalėlius, ragauti, dėti maltų pipirų, šviežių krapų. Patiekti galima su duonos skrebučiais.
Išbandei šį receptą?Parašyk mums kaip sekėsi!
