Go Back Email Link
trinta bulviu ir lasisos sriuba
Add to Collection
Print Pin
No ratings yet

Trinta bulvių sriuba su lašiša

Keyword bulvių ir lašišos sriuba, soup
Total Time 25 minutes

Ingredients

  • 3 bulvės Apie 350 g
  • 200 g cukinijos
  • 1 svogūnas
  • aliejaus kepimui
  • 300 g lašišos filė
  • 700 ml vandens
  • druskos
  • pipirų pagal skonį
  • krapų
  • 200 ml kokoso pieno

Instructions

  • Bulves nuskusti, supjaustyti.
  • Cukiniją ir svogūną nulupti ir supjaustyti griežinėliais, pakepinti aliejuje.
  • Pakepintus svogūnus ir cukinijas dėti į puodą, sudėti bulves ir užpilti vandeniu, įdėti apie 1 nubrauktą šaukštelį druskos. Įdėti gabaliukais pjaustytą lašišą. Virti kol suminkštėja bulvės. Tuomet nukelti nuo viryklės, išimti keletą gabalėlių lašišos į atskirą indelį. Sriubą sutrinti blenderiu. Dėti atgal ant viryklės, pilti kokoso pieną ir dar užvirinti.
  • Dėti atgal išimtus lašišos gabalėlius, ragauti, dėti maltų pipirų, šviežių krapų. Patiekti galima su duonos skrebučiais.