Search

Pistacijų pyragas – keksas

pistacijų pyragas

Pistacijų pyragas

Paruošimo laikas: 10 minutes
Gaminimo laikas: 45 minutes
Bendras laikas: 55 minutes
Tipas: Desertas
Virtuvė: Mediterranean
Raktažodis: keksas, pistacijos, pyragas
Porcijų skaičius: 8 porcijos

Reikalingi produktai

  • 1 citrinos tarkuota žievė apie 2 šaukštai
  • 200 g cukraus
  • 200 g kambario temperatūros sviesto, plius truputį formos patepimui
  • 4 kiaušinių
  • 100 g rupiai maltų pistacijų
  • 120 g migdolų miltų
  • 90 g miltų
  • 1 arb.š. kepimo miltelių

Papuošimui

  • 100 g cukraus pudros
  • 2 šaukštai citrinos sulčių
  • 40 g stambiai kapotų pistacijų

Gaminimas

  • Rupiai maltas pistacijas, migdolų miltus, miltus, kepimo miltelius sumaišome.
  • Gerai išsukti sviestą su cukrumi. Sudėti tarkuotas citrinos žieveles.
  • Į sviestą po vieną mušti kiaušinius ir dėti dalimis miltų mišinio, kol viską sumaišome.
  • Kekso formą ištepame plonai sviestu. Ir supilame tešlą.
  • Kepame 175℃ temperatūroje apie 45 min. Ar iškepęs patikriname mediniu pagaliuku. Jei įsmeigus į pyragą ištraukiame sausą, švarų, neaplipusį tešla pagaliuką - pyragas iškepęs. Padedame atvėsti ant grotelių.
  • Iš cukraus pudros ir citrinos sulčių išsukame glazūrą ir ja apipilame atvėsusį keksą, užbarstome kapotomis pistacijomis. Skanaus!
    pistacijų pyragas
Išbandei šį receptą?Parašyk mums kaip sekėsi!

Parašykite komentarą

Recipe Rating