Porsjoner: 2
Ingredienser
- 350 g torskefilet
- 2 spise skjeer maisstivelse
- 250 g WOKS grønnsaksblanding
- 1 cm ingefær
- 2 Skiver hvitløk
- 1 Løk
- 100 ml sursøt saus f.eks. søt chili
- salt, malt pepper
- 2 spise skjeer olje til steking
FREMGANGSMÅTE
- Tilsett litt salt og malt pepper i maisstivelsen.
- Skjær opp torskefiletene og vend dem i en blanding av maisstivelse, salt og pepper.
- Stek torskebitene i den varme oljen i ca. 5 minutter, og snu dem slik at de blir stekt på alle sider. Når de er stekt, legger du dem på en tallerken.
- Stek hakket ingefær, hvitløk og løk i samme panne til løken har fått en fin brunfarge. Tilsett deretter WOKS-grønnsakene og stek i ca. 5 minutter. Hell i den sursøte sausen, stek under omrøring i ca. ett minutt og legg torsken tilbake i pannen. Rør rundt og nyt. Server med ris eller risnudler.
Išbandei šį receptą?Parašyk mums kaip sekėsi!
