Search

Kūgelis

kūgelis

Kūgelis

Arba kitaip - bulvių plokštainis
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 45 minutes
Total Time: 1 hour
Course: Main Course
Cuisine: Lietuva
Raktažodis: bulvės, bulvių plokštainis, kugelis
Servings: 6

Ingredients

  • 2,5 kg nuskustų bulvių
  • 50 g sviesto
  • 1 svogūnas
  • 200 ml pieno
  • 1 arb.š. druskos
  • maltų pipirų

Serviravimui

  • grietinė
  • spirgučiai/kepta šoninė
  • obuolių/spanguolių uogienė

Instructions

  • Įjungiame kaisti orkaitę iki 200℃.
  • Bulves smulkiai sutarkuojame.
  • Keptuvėje, ant sviesto pakepiname smulkiai supjaustytus svogūną, kai svogūnas apkepa, į keptuvę pilame pieną ir kaitiname kol užverda. Užvirusį pieną supilame į tarkuotas bulves, dedame druską, maltų pipirų ir greitai išmaišome.
  • Į kepimo skardą įtiesiame kepimo popierių ir pilame bulvių masę. Dedame į įkaitintą orkaitę ir kepame apie 40-45 minutes.
  • Skanu su grietine, spirgučiais, yra mėgstančių kūgelį valgyti su uogiene.
Išbandei šį receptą?Parašyk mums kaip sekėsi!

Parašykite komentarą

Recipe Rating