Porcijų skaičius: 4
Reikalingi produktai
- 600 g liesos kiaulienos
- 1 svogūno
- 2 morkų
- 500 g bulvių
- 350 ml sultinio
- 2 šaukštų grietinės
- druskos, pipirų, žalumynų pagal skonį
- 1 šaukšto aliejaus kepimui
Gaminimas
- Mėsą supjaustykite mažais gabalėliais. Pakepinkite, suberkite smulkiai supjaustytą svogūną ir taip pat pakepinkite.
- Mėsą sudėkite į puodą, suberkite griežinėliais pjaustytas morkas, supilkite sultinį ir troškinkite ant vidutinės ugnies apie 30 min.
- Tada sudėkite nuskustas ir vidutinio dydžio bulves ir troškinkite, kol bulvės suminkštės. Pagardinkite grietine, maltais pipirais ir žolelėmis. Man labiausiai patinka petražolės, bet gali būti ir kitų, pvz. krapai, kalendra, čiobreliai.
Išbandei šį receptą?Parašyk mums kaip sekėsi!
