Ingredients
- 180 g kambario temperatūros sviesto
- 150 g cukraus
- 5 kiaušinių
- 330 g miltų
- 2 arb.š. kepimo miltelių
- 50 ml apelsinų sulčių
- 75 ml pieno
- 40 g aguonų
- cukraus pudros pabarstymui
Sirupui
- 100 ml vandens
- 50 g cukraus
- 2-3 kardamono sėklos
Instructions
- Įjungti kaisti orkaitę 180℃, paruošiame kepimo formą - plonai ištepti sviestu ir pabarstyti miltais.
- Sviestą išsukti iki purumo. Sudėti cukrų, gerai išsukti.
- Miltus sumaišyti su kepimo milteliais.
- Į sviestą po vieną dėti kiaušinius ir po keletą šaukštų miltų, kol sudedame visus kiaušinius ir miltus.
- Tuomet pilame apelsinų sultis, išmaišome, supilame pieną ir sudedame aguonas. Gerai išsukame.
- Tešlą dedame į apvalią, sviestu išteptą kekso formą.
- Kepame 40-45 minutes. Ar iškepęs patikriname mediniu pagaliuku - jei iš kekso ištraukiame švaru pagaliuką - keksas iškepęs.
- Kol kepa keksas išverdame sirupą. Užviriname vandenį ir kardamono sėklas, cukrų. Paverdame kol ima truputį tirštėti.
- Sirupą užpilame ant iškepto kekso. Serviruojant pabarstome cukraus pudra.
Išbandei šį receptą?Parašyk mums kaip sekėsi!
