Vasariškai lengvi pusryčiai – čija (chia) sėklų pudingas
Čija sėklų pudingą gaminant labai patinka tai, kad galima vienu metu pasiruošti kelioms dienoms, nes pudingas gali šaldytuve jūsų laukti iki savaitės. Lieka tik užsidėti ant viršaus ko norisi būtent valgymo dieną ir – kasdien skirtingas skonis.
Šį kartą ruošiau tradicinį paprastą variantą – čija sėklos ir migdolų pienas, vanilinio cukraus truputis. Priedams dėjau ką skanaus turėjau – šilauoges, braškes, šaukštelį klevų sirupo.
Tips. Jei nepatinka „sėklinė” konsistensija, galima dėti į kokteilių plaktuvą ir sublenderiuoti iki purios tekstūros.
Mėgstu virtuvėje gerus įrankius, gražius indus, bet neabejinga tvarumui, indų funkcijų įvairiam pritaikymui. Pudingui ruošti naudoju stiklainiukus nuo uogienių (330ml talpos), tokie stiklainiukai praverčia ir panakotos ruošimui, porcijinio sūrio pyrago serviravimui.
Servings: 1
Calories: 248kcal
Ingredients
- 4 šaukštai čija sėklų
- 250 ml migdolų pieno
- truputis vanilinio cukraus
Priedai
- 1 arb.š. klevų sirupo
- braškių
- šilauogių arba mėlynių
Instructions
- Čija sėklas, mildolų pieną ir vanilinį cukrų gerai išmaišome indelyje. Indelį uždengiame ir dedame į šaldytuvą mažiausiai 2 valandoms, bet geriausia palikti per naktį.
- Prieš valgant dedame klevų sirupą ir uogas. Uogas galima, be abejo, keisti kitomis, kurios yra pagal sezoną arba dėti šaukštelį mėgstamos uogienės.
Nutrition
Serving: 1g | Calories: 248kcal
Išbandei šį receptą?Parašyk mums kaip sekėsi!
