Kitchenfantasies

Search

Mėsos vyniotinis

Greitas sūrio tortukas

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

placeholder
mėsos vyniotinis

Mėsos vyniotinis

Puikus, skanus ir paprastas pagaminti užkandukas šventėms ir kasdienai
Paruošimo laikas: 10 minutes
Gaminimo laikas: 1 hour
Paslėgimo laikas: 12 hours
Bendras laikas: 13 hours 10 minutes
Tipas: Priešpiečiai, Pusryčiai, Užkandis
Virtuvė: Lietuva
Raktažodis: mėsos vyniotinis

Reikalingi produktai

  • 400 g vištienos file (dvi vidutinio dydžio krutinėlės be odos)
  • 600 g maltos vištienos
  • 2 kiaušiniai, vienas tepimui, vienas maltai mėsai
  • 100 g šoninės
  • mėgstamų prieskonių naudojau prieskonius vištienai, svogūno ir česnako miltelius
  • džiovintų slyvų
  • saulėje džiovintų pomidorų

Gaminimas

  • Į maltą mėsą dėti prieskonių, kiaušinį ir gerai išmaišyti.
  • Krūtinėles išploninti ir pamušti, sukloti ant kepimo popieriaus, jas patepti kiaušiniu ir paprieskoniuoti, kloti sluoksnį šoninės ir dėti maltos vištienos sluoksnį, džiovintų slyvų ir džiovintų pomidorų.
  • Suvynioti, keliant po truputį popierių, surišti ir kepti 180℃ apie valandą.
  • Iškeptą vyniotinį paslėgti tarp dviejų lentučių ir palikti šaltai per naktį.
  • Išvynioti iš popieriaus ir skanaus!

Video

Naudinga

Neišbandžiau, bet manau turėtų užtekti paslėgti 3-4 valandoms, jei gaminate ryte. Aš gaminau vakare, tai net nemasčiau laikyti trumpiau. 
Išbandei šį receptą?Parašyk mums kaip sekėsi!

Parašykite komentarą

Recipe Rating