Porcijų skaičius: 4
Reikalingi/naudingi įrankiai
- Mediniai arba metaliniai iešmeliai
Reikalingi produktai
- 500 g jautienos išpjovos arba sprandinės
- 200 g rūkytos šoninės
- 1 svogūnas
- 1 paprika
- maltų pipirų
- 1 arb.š. paprikos miltelių
Gaminimas
- Supjaustyti jautieną gaballėliais, tinkamais ant iešmo. Pabarstyti pipirais, paprikos milteliais, įdėti supjaustytą riekėmis svogūną, gerai išmaišyti ir padėti porai valandų pailsėti.
- Kiekvieną mėsos gabalėlį apvynioti rūkyta šonine ir verti ant iešmelio, į tarpus įverti paprikos gabalėlių.
- Kepti ant griliaus 8-10 minučių, priklausomai nuo gabalėlių dydžio.
Naudinga
Jei naudojami mediniai iešmeliai, juos reikia pamirkyti vandenyje, kad nedegtų kepant.
Išbandei šį receptą?Parašyk mums kaip sekėsi!
