Maisto produktų svoris
Gaminant maistą pravartu žinoti apytikslį produktų svorį, ne visada šalia turime svarstykles ir ne visada patogu naudoti svarstykles, kartais tiesiog skaičiuoji šaukštais ar stiklinėmis
Maisto produktų svoris, lentelė
Pavadinimas | Stiklinė (250) | Stiklinė (200) | Valg. šaukštas | Arb. šaukštelis | Vienetas |
Avižiniai dribsniai | 90 | – | 12 | 3 | – |
Aliejus (augalinis) | 240 | 190 | 17-20 | 5 | – |
Aguonos | – | 125 | 15-18 | 5 | – |
Actas | – | 200 | 15 | 5 | – |
Citrinos rūgštis (milteliai) | – | – | 24 | 6-8 | – |
Cukrus | 230 | 180 | 25 | 10 | – |
Cukraus pudra | 200-220 | 140 | 20-25 | 10 | 6 |
Cinamonas | – | – | 20 | 8 | – |
Dribsniai (avižiniai) | 100 | 80 | 14 | 4 | – |
Druska | 325 | 260 | 30 | 10 | – |
Džiuvėsėliai | – | 130 | 13 | 3-5 | – |
Džemas | – | – | 41 | 15 | – |
Dribsniai (kukurūzų) | 50 | 40 | 17 | 2 | – |
Grietinė | 250 | 200 | 25 | 10 | – |
Grietinėlė | 250 | 210 | 10-14 | 5 | – |
Kruopos (perlinės) | 230 | – | 25 | – | – |
Kruopos (ryžiai) | 240 | 180 | 30 | 10 | – |
Kefyras | 200 | 18 | 5 | – | |
Kruopos (manų) | 200 | – | 25 | 8 | – |
Kruopos (grikių) | 210 | 165 | 25 | 7 | – |
Krakmolas (bulvių) | 180 | 150 | 30 | 10 | – |
Kiaušinių milteliai | 180 | 100 | 25 | 10 | – |
Kiaušinio trynys | – | – | – | – | 20 |
Kiaušinio baltymas | – | – | – | – | 23 |
Kiaušinis | – | – | – | – | 45-58 |
Kava (malta) | – | – | 20 | 7 | – |
Kakava (milteliai) | – | – | 20 | 9 | – |
Kečupas | 20 | – | – | ||
Miltai (kvietiniai) | 160 | 130 | 30 | 7-10 | – |
Migdolai (nuvalyti) | 160 | 130 | 30 | 10 | – |
Medus | – | 375 | 30 | 10 | – |
Miltai (kukurūzų) | 160 | 130 | 30 | 10 | – |
Margarinas (išlydytas) | 230 | 180 | 15 | 4 | – |
Majonezas | – | – | 18-25 | 4 | – |
Pipirai (malti) | – | – | – | 5 | – |
Pupelės | 175 | – | – | – | |
Pienas | 255 | 204 | 18 | – | – |
Pienas (sutirštintas) | – | – | 30 | 12 | – |
Pienas (milteliai) | 120 | 100 | 20 | 5 | – |
Pomidorų padažas | 180-220 | – | 25 | 5-10 | – |
Riešutai (malti) | 180 | 30 | – | – | |
Razinos | 190 | 155 | 25 | 7 | – |
Sultys (ne tirštos) | 250 | 18 | 5 | – | |
Soda (geriamoji) | – | – | 28 | 12 | – |
Sviestas (išlydytas) | 240 | 185 | 17-20 | 5-8 | – |
Taukai (išlydyti) | 240 | 185 | 17-20 | 5 | – |
Uogienė (tiršta) | 330 | 270 | 50 | 17 | – |
Varškė | 17 | 5 | – | ||
Vanduo | 200 | 18 | 5 | – | |
Želatinas (smulkios granulės) | – | – | 15 | 5 | – |
Žirniai | 230 | 185 | – | – | – |