
Kepant keksus dažnai būna „ups, o kaip iš tokių raitytų formų gražiai išimt..”.
Bet, jei kepimo formą teisingai paruošim, keksas neprilips ir gražiai išsiims.
- Kepimo formą ištepame sviestu arba aliejumi.
- Pabarstome miltais. Likutį miltų, kas neprilipo, išberiame.
- Pilame tešlą ir kepame keksą pagal kekso recepto nurodymus. Atvėsiname ir gražiai išsiima.