Search

Šviežių kopūstų sriuba su pupelėmis

šviežių kopūstų sriuba

Šviežių kopūstų sriuba su pupelėmis

Total Time: 30 minutes
Course: Soup
Raktažodis: sriuba, šviežių kopūstų
Servings: 4

Ingredients

  • 1,5 l sultinio galima naudoti sultinio kubelius
  • 400 g šviežaus kopūsto ketvirtis vidutinio dydžio kopūsto
  • 1 morka
  • 2 bulvės
  • 1 svogūno
  • 2 šaukštai alyvų aliejaus
  • 1 indelis konservuotų pupelių
  • 100 ml grietinėlės naudoju 14 proc.
  • 2 šaukštai pomidorų padažo
  • druskos, maltų pipirų, žalumynų

Instructions

  • Užvirinti sultinį.
  • Sutarkuoti morką, smulkiai supjaustyti svogūną ir pakepinti aliejuje.
  • Nedideliais gabaliukais supjaustyti bulves.
  • Juostelėmis supjaustyti kopūstą.
  • Pjaustytas bulves, kepintas morkas ir kopūstą sudėti į sultinį.
  • Virti kol bulvės suminkštėja.
  • Kai bulvės suminkštėja, sudėti pupeles be konservavimo skysčio, pomidorų padažo. Supilti grietinėlę.
  • Išjungiame, kai supylus grietinėlę užverda. Įdedame druskos, jei trūksta, maltų pipirų, žalumynų.
Išbandei šį receptą?Parašyk mums kaip sekėsi!

Gal tau patiks ir tai

Parašykite komentarą

Recipe Rating