Mėsos kukuliai grietinėlės-pomidorų padaže
Servings 2
Ingredients
- 300 g maltos mėsos
- 1 svogūnas
- 2 šaukštai džiūvėsių
- 1 kiaušinis
- druskos, maltų pipirų
- 200 ml pomidorų tyrės
- 100 ml vandens
- 100 ml grietinėlės
- aliejaus kepimui
Instructions
- Į maltą mėsą dedame smulkiai pjaustytą svogūną, džiūvėsius, kiaušinį, druską, pipirus, porą šaukštų šalto vandens. Gerai viską išminkome ir formuojame kukuliukus, juos kepame aliejuje. Kepame iš abiejų pusių po 3-5 min priklausomai nuo kukulių dydžio.
- Kai kukuliai iškepa, pilame pomidorų tyrę, vandenį, druskos, maltų pipirų ir vandenį. Uždengiame ir troškiname 5 minutes, supilame grietinėlę ir dar pakaitiname kol užverda.
Notes
Mums skaniausia su bulvių koše ir daržovių salotomis, bet prie kukulių tinka ir makaronai ar ryžiai.