Go Back Email Link
–+ servings
daržovių sriuba su mėsos kukuliais-frikadelėmis
Print Pin
5 from 1 vote

Daržovių sriuba su kukuliais

Keyword kukuliai, sriuba
Total Time 30 minutes
Servings 4

Ingredients

  • 800 ml sultinio
  • 1 morka
  • 2 bulvės
  • 200 ml žalių žirnelių
  • krapų, petražolių
  • 300 g vištienos faršo
  • 1 kiaušinis
  • 1 mažas svogūnas
  • 0.5 arb.š. druskos
  • pipirų

Instructions

  • Bulves ir morką nuskusti. Bulves supjaustyti nedideliais gabaliukais. Morką sutarkuoti.
  • Į vištienos faršą dėti kiaušinį, druskos, maltų pipirų, smulkiai supjaustytą svogūną. Gerai išminkyti.
  • Užkaisti sultinį. Padaryti nedidelius kukulius ir sudėti į užvirusį sultinį. Sudėjus mėsos kukulius berti supjaustytas bulves ir tarkuotas morkas. Virti apie 5 minutes ir suberti žalius žirnelius. Dar virti apie 10 minučių. Suberti smulkintus žalumynus - krapus, petražoles.