Go Back Email Link
–+ servings
vištienos iešmeliai, Vištienos kepsneliai, vištienos šašlykas, satay
Print Pin
No ratings yet

Vištienos kepsneliai Satay

Course Pagrindinis patiekalas, Patiekalas ant griliaus
Cuisine Kinija
Keyword griliaus patiekalai, satay, vištiena
Prep Time 1 hour
Cook Time 10 minutes
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings 4

Equipment

  • Mediniai arba metaliniai iešmeliai

Ingredients

  • 600 g vištienos krūtinėlių file be odos
  • 1 paprika, pjaustyta stambiais gabalėliais

Marinatui

  • imbiero gabalėlis, tarkuoto apie 2 cm
  • 2 skiltelės česnako, smulkinto
  • 1 arb.š. medaus
  • 2 šaukštai sojų padažo
  • 1 arb.š. kario prieskonių
  • 2 šaukštai žemės riešutų sviesto
  • 150 ml kokosų pieno

Instructions

  • Vištienos krūtinėlių file supjaustyti nedideliais gabalėliais, tinkančiais verti ant iešmelio.
  • Paruošti marinatą. Tam visus marinato produktus gerai sumaišyti.
  • Į paruoštą marinatą sudėti vištienos gabalėlius, gerai išmaišyti ir palikti pasimarinuoti apie valandą.
  • Vištienos gabalėlius verti ant iešmelių, į tarpus įveriant ir paprikos, ir kepti ant griliaus vieną pusę apie 4-6 minutes, priklausomai nuo gabalėlių dydžio.