Vištienos kepenėlės grietinėlės padaže
Servings 2
Ingredients
- 300 g vištienos kepenėlių
- 1 svogūnas
- 100 g žalių žirnelių
- aliejaus kepimui
- 150 ml grietinėlės
- druskos, pipirų pagal skonį
Instructions
- Kepenėles pamerkiame pusvalandžiui į šaltą vandenį.
- Nusausintas kepenėles dedame į įkaitintus riebalus, apkepame iš abiejų pusių po 2-3 minutes, priklausomai kokio storumo kepenėlės. Pasūdome, papipiriname.
- Dedame smulkiai supjaustytą svogūną, apkepiname kol svogūnas pasidaro skaidrus, supilame žirnelius, grietinėlę. Pakaitiname kol grietinėlė užverda.
- Serviruojame su virtomis bulvėmis arba bulvių koše, mėgstamomis daržovėmis.