Trinta žalių žirnelių sriuba
Servings 2
Ingredients
- 600 g žalių žirnelių gali būti šaldyti
- 20 cm poro
- 500 ml sultinio
- 2 valg.š. sviesto
- 250 ml kokosų pieno
- 100 g šoninės
- druska, pipirai pagal skonį.
Instructions
- Supjaustyti porą, apkepinti svieste.
- Supilti į puodą sultinį, žirnelius bei pakepintus porus, virti apie 10 min, kol žirneliai išverda. Sutrinti blenderiu.
- Į sriubą supilti kokosų pieną, užvirinti. Paragauti, pridėti druskos, pipirų jei reikia
- Pakepinti šoninę.
- Patiekti su šonine, duonos skrebučiais, grietine.