Sūrio tortas su žemės riešutų sviestu
Servings 12 gabalėlių
Ingredients
Pagrindui
- 2 pakeliai Oreo sausainių (original)
- 50 g tirpinto sviesto
Kremui
- 340 g žemės riešutų sviesto
- 200 g kreminio sūrio, pvz PHILADELPHIA LIGHT
- 300 ml riebios grietinėlės
- 1 arb.š. vanilinio cukraus
Papuošimui
- mėgstamos uogos
- kapoti žemės riešutai
- tarkuotas juodas šokoladas
Instructions
- Pagrindui sutriname Oreo sausainius ir sumaišome su sviestu. Sutrinti sausainius galima virtuviniu kombainu arba supylus į maišelį pakočioti.
- Sutrinta sausainiu mase išklojame apvalios kepimo formos dugną, gerai suspaudžiame. Naudojau 20 cm formą. Kol ruošime kremą padedame į šaldytuvą.Aš kepimo formos dugne įdedu kepimo popieriaus, tuomet lengviau tortą išimti.
- Paruošiame kremą. Kreminį sūrį ir žemės riešutų sviestą gerai sumaišome, įdedame vanilinio cukraus. Atskirame inde išplakame grietinėlę. Grietinėlę dalimis sudedame į sūrio-žemės riešutų mišinį. Kai viską sumaišome, sudedame ant sausaininio dugno ir padedame į šaldytuvą porai valandų.
- Puošiame pagal norą ir nuotaiką. Labai tinka uogos, kapoti skrudinti sūdyti žemės riešutai, tarkuotas juodas šokoladas.
