Užkaisti žuvį, įdėti druską, lauro lapą.
Bulves supjaustyti stambiais kubeliais.
Pakepinti smulkiai pjaustytą svogūną ir tarkuotą morką.
Pakepintas morkas, svogūnus ir supjaustytas bulves sudėti ị verdančią sriubą.
Virti 10 min, tuomet sudėti brokolį ir pavirti dar keletą minučių, kol bulvės išvirs.